Mléčné výrobky a vejce

Mléčné výrobky a vejce jsou skutečně skvělým zdrojem bílkovin, tuků, vitaminů a minerálů, které bys určitě měl mít na svém jídelníčku! Bílkoviny obsažené v mléčných výrobcích ti pomohou opravovat a budovat tkáně, takže kvalitní jogurt nebo tvaroh je opravdu ideální svačina po tréninku!
Navíc, některé jogurty obsahují probiotické kultury, které jsou skvělým balzámem pro tvá střeva. Mléčné výrobky také nabízejí bohatství vitamínu D, vápníku a vitaminu B12, a nezapomínejme na draslík, hořčík a železo, které jsou v nich obsaženy.

Vejce mohou být někdy neprávem kritizována kvůli žloutku a jeho vlivu na cholesterol. Nicméně existují studie, které ukazují, že je to spíše mýtus. Samozřejmě, nezapomínej na rozumnou míru a nesnídej dvacet vajec denně! Pokud však nemáš vysoký cholesterol a dáš si více než jen pár vajec týdně, nemusíš mít obavy. Vejce jsou totiž kvalitním zdrojem bílkovin a pomáhají ti k pocitu sytosti. Díky cholinu, který vejce obsahují, pozitivně ovlivňují tvůj nervový systém. A zapomněl jsem zmínit, že obsahují vitamíny A, D, E, K a minerály jako železo, fosfor, selen a zinek. V kuchyni jsou navíc univerzální pomocníci, takže s jejich využitím určitě nebudeš mít žádný problém!