Mamma Emma Čerstvé boloňské ragú je středně kalorická potravina obsahující 172 kcal (720 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 11g bílkovin, 4.1g sacharidů, 12g tuků, 0.9g vlákniny.
Pro spálení 172 kcal v 100g potraviny Mamma Emma Čerstvé boloňské ragú by musel člověk o váze 70 kg přibližně 42 minut chodit, 15 minut běhat nebo 20 minut jezdit na kole.

| Tuky | 12.0 g |
| NMK | 3.4 g |
| Bílkoviny | 11.0 g |
| Sacharidy | 4.1 g |
| Cukry | 3.9 g |
| Vláknina | 0.9 g |